Всемирная популярность японской кухни во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище. Японская кухня в корне отличается от любой другой кухни мира. Её секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к ингредиентам - только лучшие продукты попадают на стол, а задача повара - сохранить их природные качества.

Японская кухня очень гармонична. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар готовит продукты очень старательно, чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.

СЕЗОНЫ ЯПОНИИ

Весна	Лето
Осень	Зима

>назад