Добавить Taste Of Japan в избранное
Японская кухня, японские продукты Японская кухня, японские продукты
Японская кухня, японские продукты
                  
ГЛАВНАЯ
НОВОСТИ
Японская кухня
ПРОДУКТЫ
КУХНЯ РЕГИОНОВ ЯПОНИИ
КУЛЬТУРА И ИСКУССТВО ЯПОНИИ
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О НАС
ПАРТНЕРЫ
КАРТА САЙТА

24.02.2010
Книга "Маленькие японские хитрости II" вышла в свет
Регистрация!
Зачем это нужно?
Логин:
Пароль:



    tasteofjapan.ru tasteofjapan.ru


          tasteofjapan.ru
Красная фасоль (адзуки)

Красная фасоль (адзуки)
Красная фасоль (адзуки)

Красная фасоль с древних времен является продуктом, с которым тесно связана жизнь японцев. По преданию, красный цвет адзуки обладает силой, отгоняющей злых духов и очищающей от грехов. Принимая пищу, в которую входит адзуки, люди защищали себя от несчастий. В наши дни на Новый год, другие праздники и радостные события японцы варят красную рисовую кашу и используют в национальных сладостях красную начинку из адзуки.

Кроме Японии производителями красной фасоли являются Китай, Таиланд, Канада и некоторые другие страны. В Японии 70-80% производства красной фасоли приходится на остров Хоккайдо.

Красная фасоль содержит много железа, калия и пищевых волокон. Продукт богат витаминами В1 и В2.


Поделиться ссылкой на страницу

| Ещё

>назад

E-mail: info@tasteofjapan.ru
Факс: (495) 540-42-71
Copyright © 2005-2010 tasteofjapan.ru Rambler's Top100